Soepen
Dubbele runderbouillon
met Maultaschen uit de abdij van Königsmünster en reepjes groenten | € 5,90
Opgeschuimde pastinaakroomsoep
met kokosmelk en kruidencroutons (vegetarisch) | € 6,90
of met gerookte forel | € 8,90
Kleine gerechten
Slaschotel
met gemarineerde reepjes kalkoenfilet, fruit van het seizoen en mango-curry-dip, met stokbrood | € 13,80
Slaschotel
met honing en rozemarijn, gegratineerde geitenkaas met gehakte walnoten en stukjes peer, met stokbrood | € 12,80
Grote gerechten
Rumpsteak 200g uit Argentinië
met sjalotjus of kruidenboter geroosterde aardappelen en een slaschotel | € 25,50
Op de huid gebakken snoekbaarsfilet
met gestoofde spitskoolgroenten en gnocchi; met Pommery Hollandaise | € 21,50
Hertenragout in veenbessensaus
met lauwwarme appelmoes en Kartoffel Krusteln (gepaneerde en gefrituurde aardappel ) | € 20,80
‘Cheeseburger’
verse schijfjes trostomaat, sjalotten, uitjes en zomersalade met chili mayonaise en frietjes | € 13,80
Vegetarisch
Verse, groene noedels met pastasaus
gebakken kruisdisteloesterzwam, gedroogde tomaten en parmezaanchips | € 14,80
Onze klassiekers
Cramer´s Scheiterhaufen
Schnitzel op frietjes met gebakken champignons, hollandaisesaus, spiegelei en slaschotel | € 17,80
Zoete gerechten
Dampende Espresso
met een klein warm chocoladetaartje | € 6,90
Crème de cacao
met gemarineerde frambozen & appelsorbet | € 4,80
Bij vragen over ingrediënten kan het team van het Landhotel Cramer u meer informatie geven. Vanwege de manuele bereiding en/of door de producten zelf, kan het risico van onbedoelde vermenging of verspreiding van allergenen niet worden uitgesloten. We proberen het risico van vermenging of verspreiding te minimaliseren door passende maatregelen te nemen. Voor vragen over allergene ingrediënten kunt u bij ons personeel terecht.