Soepen

Dubbele runderbouillon

met Maultaschen en groentereepjes | € 6,50

Hirschberger Uiensoep

met croutons en gegratineerde kaas | € 5,80

Kleine lekkernijen

Salade bord

met frisse en aangeklede salades geserveerd met avocadodressing en stokbrood | € 9,80

met gemarineerde reepjes kalkoenfilet, seizoenvruchten, mango curry dip en stokbrood | € 14,80

of met honing en rozemarijn, gegratineerde geitenkaas op carpaccio van peer, geserveerd met gehakte walnoten en stokbrood (vegetarisch) | € 13,80

Grote feesten

Rump steak 200g

met pepersaus, geroosterde aardappelen & kleine gemengde salade | € 27,50

of met huisgemaakte kruidenboter, geroosterde aardappelen & kleine gemengde salade | € 26,50

Geroosterde zalmfilet

met mosterd-dillesaus, geserveerd met lintnoedels en broccoli met madelblaadjes | € 24,80

Gestoofde ragout van hertenvlees

in cranberryjus, lauwwarme appelcompote en spaetzle | € 22,80

Hamburger met Brie

200 g rundvlees, schijfjes trostomaat, chilimayonaise, sjalotjes, verse salade en frietjes | € 15,80

Kalkoenborst steak

met kerriesaus en vruchten, geserveerd met rijst en kleine gemengde salade | € 15,80

Vegetarisch

Lint noedels

met broccoli en cherrytomaatjes in kaasroomsaus & kleine gemengde salade | € 12,90

Cramer’s houtsnijwerk

Cramer’s “brandstapel

Schnitzel op frietjes met gebakken champignons, hollandaisesaus, gebakken ei en saladeschotel | € 18,50

Gepaneerde varkensschnitzel “Weense stijl” | € 9,80

Frietjes | € 3,00

Kroketten | € 2,50

Bijgerecht salade | € 3,50

Seizoensgroenten | € 3,20

Ketchup/Mayonaise | € 0,50

Schnitzel met champignonroom

met kroketten & kleine gemengde salade | € 16,90

“Cramer’s Pan

Varkensmedaillons met gebakken aardappelen, seizoensgroenten met hollandaisesaus en spiegelei | € 17,80

Rosbief gebraden rosé (koud)

geserveerd met remouladesaus en gebakken aardappeltjes | € 13,50

Zoete lekkernijen

Crème de Cacao

met frambozen en mango sorbet | € 5,80

Stomende espresso

geserveerd met een warme chocoladetaart met een vloeibare kern | € 6,90

Bij vragen over ingrediënten kan het team van het Landhotel Cramer u meer informatie geven. Vanwege de manuele bereiding en/of door de producten zelf, kan het risico van onbedoelde vermenging of verspreiding van allergenen niet worden uitgesloten. We proberen het risico van vermenging of verspreiding te minimaliseren door passende maatregelen te nemen. Voor vragen over allergene ingrediënten kunt u bij ons personeel terecht.