Soepen
Dubbele runderbouillon
met Maultaschen en groentereepjes | € 6,50
Crèmesoep van zoete aardappel
met mierikswortel en kruidencroutons (vegetarisch) | € 7,50
of met gerookte forelreepjes | € 8,90
Kleine lekkernijen
Salade bord “Haus Cramer”
met frisse en aangeklede salades met avocadodressing en stokbrood | € 9,80
naar keuze met gemarineerde kalkoenreepjes en mango curry dip en stokbrood | € 14,80
of gegratineerde geitenkaas met honing en rozemarijn, geserveerd met gehakte walnoten en partjes peer (vegetarisch) | € 13,80
Grote feesten
Rump steak 200g
met sjalottenjus of huisgemaakte kruidenboter, geroosterde aardappelen en een saladeschotel | € 27,50
Op de huid geroosterde snoekbaarsfilet
met gestoofde spitskool, aardappelgnocchi en opgeklopte Pommery Hollandaise | € 22,80
Gestoofde ragout van hertenvlees
in cranberryjus, lauwwarme appelcompote en korstjes | € 21,80
Hamburger met Brie
200 g rundvlees, schijfjes trostomaat, chilimayonaise, sjalotjes, verse salade en frietjes | € 15,80
Vegetarisch
Saffraan Risotto
met parmezaancrème en kruidenpitjes, geserveerd met een groene salade | € 16,80
Onze klassiekers
Cramers Scheiterhaufen
Schnitzel op friet met gebakken champignons, hollandaisesaus, spiegelei en een saladebord | € 18,50
Bij vragen over ingrediënten kan het team van het Landhotel Cramer u meer informatie geven. Vanwege de manuele bereiding en/of door de producten zelf, kan het risico van onbedoelde vermenging of verspreiding van allergenen niet worden uitgesloten. We proberen het risico van vermenging of verspreiding te minimaliseren door passende maatregelen te nemen. Voor vragen over allergene ingrediënten kunt u bij ons personeel terecht.
Onze partners
